Форель на гриле с зеленью
Форель радужная, микс салатов, зелень, редис, лимон, тимьян
780 ₽380 г
Щёки томленые с пастой орзо
Щечки говяжьи, красное вино, чеснок, лук, тимьян, соус Пилатти, паста Орзо, перец конфи, устричный соус, лук Сибулет
1 100 ₽310 г
Судак с укропными ньоками и лесными грибами
Судак филе, ньоки укропные, опята, сливки, тимьян, соус Терияки, зеленое масло
870 ₽350 г
Стейк из говяжьей вырезки с персиковым соусом
Говядина вырезка, картофельное пюре, соус персиковый, чеснок, розмарин
1 200 ₽310 г
Стейк из мраморной говядины с овощами гриль
Говядина толстый край, кукуруза, цуккини, перец болгарский, соус вишневый
1 300 ₽390 г
Лосось с мятными цуккини
Лосось, цуккини, мята, масло оливковое, мусс из Креметты, шпинат
1 200 ₽250 г
Креветки с брюссельской капустой и спаржей
Тигровые креветки, капуста брюссельская, спаржа, масло сливочное, лайм, Черри вяленые
920 ₽275 г
Свиные ребра с салатом Коул-слоу
Свиные ребра на гриле в соусе барбекю, два вида капусты, морковь, медово-горчичный соус.
960 ₽395 г
А-ля Строганов
картофель, говяжья вырезка, сливки, зернистая горчица, маринованные огурцы, лук Криспи, лук Сибулет
780 ₽270 г
Соте с семгой,треской,тигровыми креветками
Треска, семга, тигровые креветки, картофель бэйби, брокколи, томаты Черри, чеснок, креветочное масло, бульон, чиабатта
1 050 ₽430 г
Куриное филе Сувид с картофельным пюре
Куриное филе сувид на гриле, картофель, сливочно-мясной соус
550 ₽390 г
Треска с авокадо, томатами и муссом из пармезана
(Треска, мусс из Пармезана, тимьян, авокадо, томаты, соус Терияки, чеснок
1 100 ₽320 г
Утиная ножка с бататом и соусом из черники
Томленая утиная ножка с запеченным бататом и кремом из сельдерея
800 ₽360 г
Цыпленок с картофелем и лесными грибами
Половинка фермерского цыпленка с лесными грибами и картофелем
730 ₽400 г
Каре кабана
Каре дикого кабана, мини картофель, кукуруза, спаржа, соус томатно-пряный
1 100 ₽320 г
Бифштекс из дичи с картофельным пюре и грибным соусом 350 г
Бифштекс из дичи, картофельное пюре, соус сливочно-грибной, шпинат
850 ₽350 г
Киноа с тигровыми креветками, шампиньонами и овощами на кокосовом молоке
киноа, шампиньоны, цуккини, болгарский перец, тигровые креветки, кокосовое молоко
690 ₽285 г