Мясное ассорти
Язык говяжий отварной, буженина, ростбиф, горчица зернистая, хрен, зелень
750 ₽140 гСырная тарелка
Пармезан, Дор-Блю, Чеддер, мед, грецкий орех, виноград
910 ₽180 гЯзык говяжий с муссом из хрена и миндалем
Язык говяжий отварной, мусс из хрена сливочный, миндаль лепестки
650 ₽110 г
Брускетта с томатами,сыром Моцарелла и соусом Песто
Чиабатта, томаты, Моцарелла, соус Песто, базилик, соус крем-бальзам, масло трюфельное, соль
510 ₽210 г
Гренки с чесночным соусом
Бородинский хлеб, чесночный соус
250 ₽200 г
Тарталетки с угрем
Угорь, творожный сыр, устричная сальса с луком и кинзой, имитированная икра черная
600 ₽120 г
Тарталетки с тунцом
Тунец, творожный сыр, устричная сальса с луком и кинзой, имитированная икра черная
600 ₽120 г
Креветки в томатно-сливочном соусе
Тигровые креветки, томаты, красный лук, сливки, белое вино, чиабатта, сливочное масло, чесночное масло
820 ₽300 гКреветки Катаифи
Креветки тигровые, тесто Катаифи, майонез-васаби
920 ₽170 г
Батат запеченный
Батат запеченный, сливочно-луковый соус, трюфельное масло, руккола, сыр Пармезан
530 ₽180 г
Овощной салат с заправкой на выбор
Перец, огурец, томаты, зелень. Заправка: масло растительное/масло оливковое/сметана/соус Песто
460 ₽200 г
Салат Цезарь с курицей
Листья салата Романо, куриное филе су-вид, томаты Черри, пшеничные гренки, пармезан, соус "Цезарь"
540 ₽220 г
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Листья салата Романо, тигровые креветки, томаты Черри, пшеничные гренки, пармезан, соус "Цезарь"
610 ₽200 гСалат с креветками, авокадо и томатами
Креветки тигровые, авокадо, томаты, микс салатов, орех кедровый, семена льна лаймовая заправка
950 ₽250 гСалат с чипсом из бекона,томатами и перцем Конфи
Микс салатов, свинина, бекон с/к, томаты, перец Конфи, горчичная заправка
780 ₽250 г
Салат с вешенками и цыпленком с японским майонезом
Микс листьев салата, вешенки, филе куриное су-вид, томаты, японский майонез, соевый соус
630 ₽260 г
Салат с печенью,маринованным луком и кедровыми орешками
Микс листьев салата, печень куриная (карамелизируется с апельсиновым соком и сахаром), кедровый орех, сегменты апельсина, сыр Пармезан, томаты Черри, маринованный красный лук, заправка на основе оливкового масла и геля бальзамика
590 ₽220 г
Салат с ростбифом и обжаренными баклажанами в кляре
Салат Романо, салат Айсберг, шпинат, ростбиф, баклажаны в кляре, Черри, кунжутный соус
710 ₽300 гСалат с опаленным тунцом
Томаты, огурец, мини-картофель, микс салатов, филе тунца, кунжут, медово-горчичная заправка
690 ₽230 гСалат с вяленой уткой и бататом
Микс салатов, вяленая утка, батат запеченый, орех кедровый, Пармезан, маринованный красный лук, перец Конфи, заправка на основе растительного масла и специй
590 ₽180 г